como reducir el uso de sal

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como reducir el uso de sal

Mensaje  xpollitox el Lun 02 Mar 2009, 23:53

bueno este metodo lo aprendi hace poco y me a servido mucho
consiste en
remojar las verduras
en solucion salina(agua con sal) no importa si la solucion tiene exceso de sal
solo absobre lo necesario
tambien sirve mucho con las papas
asi cuando haces papas a la francesa o pure no estaras hechandole al tanteo

recuerden que usar mucha sal trae problemas a la salud y esta es una forma de reducir su consumo

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muy buen tip !!

Mensaje  xrickyx el Vie 13 Mar 2009, 18:08

xpollitox escribió:bueno este metodo lo aprendi hace poco y me a servido mucho
consiste en
remojar las verduras
en solucion salina(agua con sal) no importa si la solucion tiene exceso de sal
solo absobre lo necesario
tambien sirve mucho con las papas
asi cuando haces papas a la francesa o pure no estaras hechandole al tanteo

recuerden que usar mucha sal trae problemas a la salud y esta es una forma de reducir su consumo

Gracias por el tip xpollitox la verdad yo era una de las personas mas saladas que conozco (otro es mi papa) y llego un momento hace cerca de 6 meses que deje la Sal en un porcentaje considerable, tanto que en unos dias note de volada como mi cuerpo se desinchaba; los tips que recomiendo por si quieres reducir su consumo de sal son:

- No dejes el salero a la vista (escondelo si es necesario)
- Trata de comprar saleros pequeños
- Si tienes saleros con orificios grandes, cambialos por saleros nuevos con orificios normales o pequeños.
- Compra Sal natural que sirve para lo mismo pero es mucho mas saludable (no recuerdo el nombre pero ese dato lo obtuve de xpojasx, el no puede ayudar con el nombre de esa Sal)

Despues de vivir mucho tiempo salado, aprendi el verdadero sabor de las cosas.
Suerte

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